✔️Verwarm de oven voor op 160°C (gasstand 5-6).
✔️Meng de eieren met de gezoete gecondenseerde melk in een grote kom. Roer goed tot het mengsel homogeen is, hoewel de dichte textuur van gecondenseerde melk wel wat geduld vereist.
✔️Roer de gesmolten boter erdoor en voeg dan de bloem en het bakpoeder toe. Meng tot een glad deeg zonder klontjes.
✔️Giet het mengsel in een cakevorm van 22×11 cm, die u vooraf hebt ingevet of bekleed met bakpapier.
✔️Bak ongeveer 50 minuten. Om te controleren of de cake gaar is, steekt u een mes in het midden van de cake. Het mes moet er schoon en droog uitkomen.
✔️Laat de cake afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt. Serveer deze heerlijke zachte cake met gecondenseerde melk op elk moment van de dag!
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 50 minuten
Totale tijd: 1 uur 5 minuten
Porties: 8 porties
