Gegrilde flank steak caprese met balsamico dressing

1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.

2. Wrijf de flank steak in met olijfolie en kruid royaal met zout en peper.

3. Grill de flank steak ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Haal van de grill en laat 5 minuten rusten.