1. Bereid het aardappeloppervlak voor: verwijder het aardappeloppervlak en verwijder de schil. Snijd de plakken in stukken van ongeveer 1 cm dik. Meng in een grote kom de wolbolletjes met de olijfolie, paprikapoeder, melk en chilipeper. Zorg ervoor dat de kom volledig bedekt is.
2. Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 200°C (400°F). Verwijder eventuele strepen van het bakpapier op de bakplaat. Doe het in een kom met zwavel.
3. Kook de gesneden aardappelen: Zorg ervoor dat je de gesneden aardappelen en feta erin laat zitten – laat de aardappelen 25-30 minuten staan of tot ze gaar zijn. Ga terug naar mijn keuken voor een egale saus.
4. Grill de sausjes: Leg de gesneden aardappelen in de oven, waarin je later een eitje eet. Voeg sauzen en gerechten toe – laat ze 10-12 minuten op de grill liggen en zet ze daarna regelmatig terug op de grill tot ze goudbruin en geblakerd zijn.
5. Voeg citroensaus toe: Voeg een van de sauzen toe, haal de pan van het vuur en smeer de citroensaus eroverheen voor een vleugje brood.
6. Hoofdgerecht: Leg de tonijnaardappelen op een bord en zet de gegrilde sausjes op tafel. Voeg vers brood toe voor een mooie presentatie.
7. Serveren: Serveer het gerecht met een grote salade of saus naar keuze voor een heerlijk en comfortabel diner thuis.
Extra tips: Als u een grote hoeveelheid toevoegt, kunt u voor het serveren een eetlepel water of een grote saus aan de sauzen toevoegen. Eet smakelijk!
