Aanwijzingen
BEREID DE GEHAKTBALLEN VOOR:
Verwarm de oven voor op 400 graden F. Bekleed een grote omrande bakplaat met folie en spuit de folie in met antiaanbakspray.
Voeg in een grote kom het rundvlees, paneermeel, ui, knoflook, melk, ei, Parmezaanse kaas, peterselie, Italiaanse kruidenkruiden, zout en zwarte peper toe. Gebruik je (schone) handen om het vleesmengsel te mengen en zorg ervoor dat je niet te veel mengt.
Rol van het mengsel gehaktballen (probeer 16 gehaktballen te krijgen) en leg ze op de voorbereide bakplaat.
Bak tot de gehaktballen volledig gaar zijn, ongeveer 15 tot 20 minuten.
ZET DE SUBS IN ELKAAR:
Verwarm de grill voor.
Bekleed een grote, omrande bakplaat met folie. Leg de gespleten hoagiebroodjes op het dienblad.
Verdeel een paar eetlepels marinarasaus gelijkmatig over elke hoagierol. Leg 4 gehaktballetjes in elke rol en beleg de gehaktballetjes op elke hoagie met 1 tot 2 eetlepels marinara. Strooi de mozzarella over de gehaktballetjes en bedek met de Parmezaanse kaas.
Rooster tot de kaas gesmolten is.
Haal uit de oven en strooi eventueel de vers gehakte peterselie erover.
Dienen.
Voedingswaarde-informatie: OPBRENGST: 4 PORTIEGROOTTE: 1 sandwich
Hoeveelheid per portie: CALORIEËN: 775TOTAAL VET: 35gVERZADIGD VET: 15gTRANSVET: 1gONVERZADIGD VET: 15gCHOLESTEROL: 214mgNATRIUM: 1739mgKOOLHYDRATEN: 49gVEZELS: 4gSUIKER: 7gEIWIT: 64g
