In de koelkast: De gehaktballetjes met de saus zijn 2 tot 3 dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking. Verwarm ze voorzichtig in een pan of op laag vuur om het vlees niet uit te drogen.
In de vriezer: Je kunt gekookte gehaktballetjes (met of zonder de saus) 2 tot 3 maanden invriezen. Kies alleen al voor de saus een geschikte container en laat deze volledig afkoelen voordat je hem invriest.
Tip: Als de saus na het opwarmen te dik is, voeg dan een beetje bouillon of room toe om het een mooie textuur te geven.
Wil je ook dat ik je help om dit alles te herformuleren voor een receptenkaart of blogformaat?
