- Koelen en serveren:
- Laat de pudding afkoelen tot kamertemperatuur en zet hem vervolgens minimaal 2 uur in de koelkast.
- Garneer voor het serveren met een snufje kaneel of nootmuskaat.
Conclusie
Gekarameliseerde rijstpudding is een luxueus en bevredigend dessert dat romige texturen combineert met de rijke smaak van karamel. Gemakkelijk te bereiden en universeel geliefd, het is perfect voor elke gelegenheid. Serveer het warm of koud en geniet van het heerlijke contrast van zijdezachte pudding en gekarameliseerde topping.
