Verwarm de oven voor op 325 ° F. (163 ° C).
Maak de korst: Combineer de crackerkruimels van Graham, gesmolten boter en 2 eetlepels suiker. Druk tegelijkertijd in de bodem van elk kopje in een muffinvorm.
Vulling: Klop roomkaas, 1/2 kopje suiker en vanille-extract tot een gladde massa. Voeg de eieren een voor een toe en klop tot alles goed gemengd is. Voeg natuurlijk de room toe.
Monteren: Giet het roomkaasmengsel over de bodem van elk kopje.
Bakken: Bak 25 tot 30 minuten tot ze gaar zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet vervolgens minimaal 2 uur in de koelkast.
Meer Volgende pagina
