Hoe maak je makkelijke melassebroodjes?
Meng de melk, het ei, de melasse, de kaneel en de baking soda door elkaar.
Roer goed. Voeg de suiker en boter toe.
Meng goed en verwarm het mengsel gedurende 40 seconden in de magnetron.
Voeg de bloem toe en meng goed. Vorm balletjes en plaats ze in rijen in een ingevette ovenschaal.
Bak op 350 graden gedurende 25 tot 30 minuten of totdat een tandenstoker wordt geplaatst
in het midden komt er schoon uit.
Opmerking: Voeg 1 kopje rozijnen toe voor de broodjes met rozijnenmelasse.
Kan ook in muffinvormpjes worden bereid.
