Ingrediënten:
4 ronde broden (bij voorkeur zuurdesem- of stokbrood)
1 pond garnalen, gepeld, ontdaan van darmen en gehakt
1/2 lb krabvlees (echt of imitatie)
1/2 kopje roomkaas, verzacht
1/2 kopje mayonaise
1/2 kopje Parmezaanse kaas, geraspt
1/2 kop mozzarellakaas, versnipperd
2 eetlepels boter
1 eetlepel knoflook, fijngehakt
1 eetlepel citroensap
1 theelepel Old Bay-kruiden
1/4 theelepel paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie, gehakt, ter garnering
Instructies:
Bereid de broodkommen:
lees meer op de volgende pagina