Zet het vuur laag, dek af en laat 2-3 uur sudderen of tot het vlees gaar is en loskomt van de botten.
Voeg de wortelen en bleekselderij toe in de laatste 30 minuten van het koken.
Verwijder de laurierblaadjes voor het serveren. Serveer de ossenstaarten met het groente- en bouillonmengsel.
Voorbereidingstijd: 20 minuten | Kooktijd: 3 uur | Totale tijd: 3 uur 20 minuten | Kcal: 560 kcal | Porties: 4 porties
Voor de volledige kookstappen ga je naar de volgende pagina of de knop Openen (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
