Zorg ervoor dat het ei en de melk op kamertemperatuur zijn om schiften te voorkomen.
Dek de pan af tijdens het stomen, zodat de omelet sappig en gelijkmatig gaar blijft.
Controleer of het gerecht gaar is door zachtjes op de pan te tikken; De omelet moet stevig en gaar zijn.
Voedingsvoordelen:
Eieren: Leveren hoogwaardige eiwitten en essentiële vitamines zoals vitamine B12 en vitamine D.
Melk: Bevat calcium en vitamine D, die belangrijk zijn voor gezonde botten.
Vetarm: Stomen vereist minder vet dan frituren, waardoor het een gezondere optie is.
Voedingsinformatie:
Vegetarisch: Dit recept is geschikt voor vegetariërs.
Glutenvrij: Van nature glutenvrij, waardoor het geschikt is voor mensen met een glutenintolerantie.
Voedingswaarde (per portie, gebaseerd op 4 porties):
Calorieën: 150
Eiwit: 9 g
Koolhydraten: 7 g
Lipiden: 8 g
Vezels: 0 g
Behoud:
lees verder op de volgende pagina
