Zorg ervoor dat de melk warm is (ongeveer 37°C/98°F) om de gist te activeren.
Let op de temperatuur van de oven, deze kan de kooktijd beïnvloeden. Houd de gebakjes tegen het einde van het bakken in de gaten om te voorkomen dat ze te bruin worden.
Je kunt de hoeveelheid suiker tussen de lagen aanpassen, afhankelijk van hoe zoet je wilt.
Nutritionele voordelen:
Boter en eieren zorgen voor rijkdom, waardoor deze gebakjes sappig en mals worden.
Gezuurd deeg is een goede bron van koolhydraten voor energie.
Opslag:
