Aanwijzingen:
1. Verwarm de oven voor op 375 ° F. (190 ° C).
2. Bereid paprika’s voor door de toppen af te snijden en de zaden en membranen te verwijderen.
3. Kook de vulling in een koekenpan: fruit de ui en knoflook, voeg het gehakt toe en roer de gekookte rijst, in blokjes gesneden tomaten, oregano, paprikapoeder, zout en peper erdoor.
4. Vul de paprika’s met vulling en bedek met kaas.
5. Bak 25 minuten afgedekt en vervolgens 10-15 minuten onafgedekt of tot de paprika’s zacht zijn en de kaas bruist.
