- Meng in een kom de kwark, geraspte appel, geraspte kaas, klein ei en een snufje bakpoeder tot alles goed gemengd is.
- Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en voeg de plantaardige olie toe.
- Giet het mengsel in de pan en vorm er gelijkmatig een flatbread van.
- Bak ongeveer 3-4 minuten aan één kant, tot de randen beginnen te stollen en de bodem goudbruin is.
- Draai de flatbread voorzichtig om en bak aan de andere kant nog 3-4 minuten tot ze gaar en goudbruin zijn aan beide kanten.
- Haal uit de pan en laat iets afkoelen voordat je het serveert.
Meer informatie
Deze glutenvrije flatbread is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol voedingsstoffen. Kwark is een goede bron van eiwitten en calcium, terwijl de geraspte appel bijdraagt aan natuurlijke zoetheid en vezels. De kaas versterkt de smaak en geeft een romige textuur. Deze flatbread kan op zichzelf worden gegeten of in combinatie met een frisse salade of een lichte dip voor een rijkere maaltijd.
Conclusie
De glutenvrije kwark en appel flatbread is een gezonde, snelle en smakelijke optie voor wie gevarieerd wil eten. Met zijn eenvoudige ingrediënten en gemakkelijke bereiding is het perfect voor drukbezette mensen die willen genieten van een voedzaam tussendoortje of maaltijd zonder al te veel tijd in de keuken door te brengen. Probeer dit recept vandaag nog en ontdek een nieuwe favoriet om op elk moment van de dag van te genieten!
