Je kunt ook amandelmelk gebruiken in plaats van koemelk, in gelijke hoeveelheden. Je kunt er ook een eetlepel biologische kokosmelk aan toevoegen terwijl je de melk kookt.
Voedingswaarde (per portie): 115 calorieën, 0,2 g totaal vet (0,1 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0,1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 5 mg cholesterol, 103,4 mg natrium, 387,5 mg kalium, 20,9 g totale koolhydraten (0 g voedingsvezels, 21,1 g suikers), 8,3 g eiwit
