Groentequiche zonder deeg in thermomix

Bereiding:

STAP 1
Was de groenten en snijd ze in stukken.

STAP 2
Doe de ui in de kom en hak deze 5 seconden lang op snelheid 5.

STAP 3
Voeg de olie toe en laat 2 min. bruin worden / Varoma / Omgekeerde richting / Suddersnelheid.

STAP 4
Voeg de groenten, zout en peper toe en stel de snelheid in op 6 min / Varoma / Achteruit / Sudderen.

STAP 5
Was en droog de kom, voeg het ei toe en klop 5 seconden op snelheid 3.
Wanneer de bel gaat, voeg je de melk, bloem, zout en peper toe en mix je 10 seconden op snelheid 4.

vervolg op de volgende pagina