Hoe dan ook, het eten van kippenpoten geeft je ook andere voordelen, zoals:
– Het verlaagt de bloeddruk.
– Het vermindert stress.
– Het brengt hormonen in evenwicht.
– Het verbetert het immuunsysteem.
– Het verjongt de huid omdat het een hoge bron van collageen is.
– Het versnelt de genezing. Het versterkt botten en nagels.
– Het houdt het tandvlees gezond.
– Het is rijk aan collageen. Het is goed voor de maag.
– Het verhoogt het aantal bloedplaatjes.
– Het bestrijdt griep en verkoudheid.
– Het komt ten goede aan degenen die herstellende zijn.
Kippenpoten doen dit allemaal omdat ze rijk zijn aan collageen, en we kunnen het vinden in hoeveelheden die in evenredige hoeveelheden worden aangetroffen als die in zowel eieren als gelatine.
Collageen geeft elasticiteit aan de huid, verbetert de calciumopname in het lichaam en versterkt de gewrichten.
Zoals u kunt zien, is het een goed idee om kippenpoten regelmatig in uw dieet op te nemen. De beste manier om het te doen, als je dit deel van de kip niet lekker vindt, is door de bouillon te gebruiken. Gebruik niet te veel kippenpoten in de soep, want die vormen een zeer geconcentreerde bouillon. Voor een pan soep zijn ongeveer 4 of zelfs 6 kippenpoten voldoende. Als het voor slechts één persoon is, maak dan een bouillon met twee
kippenpoten.