Zubereitung:
1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in die Pfanne geben.
3. Das Hähnchenfilet etwa 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Gelegentlich umrühren, damit es gleichmäßig bräunt.
4. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten braten, bis der Knoblauch duftet, aber nicht verbrennt.
5. Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren. Die Hitze erhöhen und die Sauce zum Köcheln bringen. Etwa 3-5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
