Voorbereiding:
Los de gist op in de warme melk en voeg dan de bloem, het zout en de suiker toe.
Kneed alles, vorm er een bal van, dek de kom af met een theedoek en laat een uur intrekken.
Maak een worst en snijd deze in vieren.
Vorm de stukken tot een bal en laat afgedekt een uur rusten.
Bak de balletjes bruin met eigeel en bestrooi met zaadjes.
Bak in een voorverwarmde oven op 220°C (gasstand 7) gedurende 15 minuten
