HARDGEKOOKTE EIDONUTS: Zelfgemaakt in enkele minuten!
BEREIDING:
1. Kook de eieren 15 minuten, verwijder vervolgens de schaal en dep ze droog.
2. Meng in een kom de suiker, boter en vanillesuiker. Voeg de 3 middelgrote eieren toe en mix tot een glad mengsel
. 3. Roer de helft van de bloem erdoor en voeg vervolgens de ongezoete melk toe.
4. Voeg de resterende bloem, het zout en het bakpoeder toe en mix goed.
5. Laat het deeg minstens 1 uur rusten
. 6. Verdeel het deeg in kleine porties en rol ze dun uit.
7. Bedek elk ei met het beslag, zodat het volledig bedekt is.
8. Verhit de olie en bak de donuts op laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten, tot ze goudbruin zijn.
9. Bak de donuts beetje bij beetje terwijl je ze voorbereidt.
10. Serveer warm, met chilipeperpuree voor een pittige toets
. Eet smakelijk!
1. Kook de eieren 15 minuten, verwijder vervolgens de schaal en dep ze droog.
2. Meng in een kom de suiker, boter en vanillesuiker. Voeg de 3 middelgrote eieren toe en mix tot een glad mengsel
. 3. Roer de helft van de bloem erdoor en voeg vervolgens de ongezoete melk toe.
4. Voeg de resterende bloem, het zout en het bakpoeder toe en mix goed.
5. Laat het deeg minstens 1 uur rusten
. 6. Verdeel het deeg in kleine porties en rol ze dun uit.
7. Bedek elk ei met het beslag, zodat het volledig bedekt is.
8. Verhit de olie en bak de donuts op laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten, tot ze goudbruin zijn.
9. Bak de donuts beetje bij beetje terwijl je ze voorbereidt.
10. Serveer warm, met chilipeperpuree voor een pittige toets
. Eet smakelijk!
