Hartige aardappel-hamtaart: het recept voor een makkelijk en smakelijk gerecht

Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
Blancheer ze 3 minuten in zout water.
Snijd de prei in plakjes en bak deze in een pan met boter bruin.
Laat het op laag vuur 4 tot 5 minuten koken en laat het afkoelen.
Meng in een kom de room, zout, peper, ei, kaas en blokjes ham.
Voeg ook de aardappelen toe.
Bekleed een cakevorm met bladerdeeg en prik gaatjes in de bodem met een vork.
Giet de vulling erin en bestrooi het oppervlak met oregano.
Sluit de randen goed af.
Bak op 190° gedurende 50 minuten.