Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Giet het beslag in de pan en verdeel het gelijkmatig.
Bak de pannenkoek aan beide kanten goudbruin en gaar, ongeveer 4-5 minuten per kant. Dek de pan eventueel af om ervoor te zorgen dat de kaas goed smelt.
Serveren:
Snijd de pannenkoek in stukken en serveer warm, eventueel met een frisse salade of als bijgerecht.
Deze Hartige Pannenkoek met Groenten en Kaas is niet alleen lekker, maar ook voedzaam en eenvoudig te maken. Perfect voor elke gelegenheid, of het nu een rustige ochtend of een drukke avond is! Eet smakelijk! 🥞🧀🥗
