Snijd het uitgerolde filodeeg in driehoeken. Leg elke driehoek op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bestrijken en garneren
Bestrijk elke driehoek met eidooier. Hierdoor krijgen ze een mooie gouden kleur als ze gebakken zijn. Strooi maanzaad erover voor een lekkere crunch en extra smaak.
Bak tot in de perfectie
Verwarm de oven voor op 180ºC (356°F). Bak de driehoekjes ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer en geniet
Haal de bakplaat uit de oven en laat de driehoekjes iets afkoelen. Serveer warm en geniet van de heerlijke combinatie van bladerdeeg en hartige vulling.
WAAROM JE VAN SPANAKOPITA ZO GAAT HOUDEN?
Dit recept voor Spanakopita-driehoekjes is makkelijk te maken en smaakt heerlijk. Wanneer je het bladerdeeg mengt met de lekkere spinazie-fetavulling, krijg je een snack die geweldig is voor elk evenement. En het is ook nog eens een geweldige manier om meer groenten te eten!
VRAGEN DIE U ZOU KUNNEN STELLEN:
1. Kan ik verse spinazie gebruiken in plaats van diepvriesspinazie?
Ja, je kunt verse spinazie gebruiken. Zorg er wel voor dat je het kookt en goed laat uitlekken voordat je het met de fetakaas mengt.
2. Hoe bewaar ik overgebleven Spanakopita-driehoeken?
Bewaar ze in een luchtdichte container in de koelkast tot 3 dagen. Verwarm ze opnieuw in de oven om ze knapperig te houden.
3. Kan ik Spanakopita-driehoeken invriezen?
Ja, je kunt ze invriezen voor het bakken. Leg ze op een bakplaat om in te vriezen en doe ze vervolgens in een diepvrieszak. Bak bevroren, waarbij je een paar minuten extra aan de baktijd toevoegt.
4. Welke andere kazen kan ik gebruiken?
Voor een ander smaakprofiel kunt u een combinatie van kazen gebruiken, zoals ricotta, hüttenkäse of roomkaas, in combinatie met feta.
5. Zijn Spanakopita-driehoeken geschikt voor vegetariërs?
Ja, dit recept is geschikt voor vegetariërs omdat het geen vlees bevat. Zorg er alleen voor dat de fetakaas die je gebruikt, gemaakt is zonder dierlijk stremsel.
Geniet van het maken en delen van deze heerlijke Spanakopita-driehoeken met uw dierbaren!
