Garneer met extra geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicumblaadjes.
Serveer met knoflookbrood of een eenvoudige groene salade.
Bereidingswijze:
Textuur van de pasta: Kook de pasta tot deze al dente is, zodat deze niet te gaar wordt wanneer u deze in de saus roert.
Pas de pittigheid aan: voor een milder gerecht kunt u de chilipeper weglaten of verminderen.
Voedingsvoordelen:
Basilicum: Bevat antioxidanten en essentiële vitamines.
Rundergehakt: Een goede bron van eiwitten en ijzer.
Pijnboompitten: Voeg gezonde vetten en eiwitten toe.
Voedingsinformatie:
Bevat zuivelproducten: Parmezaanse kaas.
Bevat gluten: Komt uit pasta.
Kan glutenvrij bereid worden: gebruik glutenvrije pasta.
Voedingswaarden (per portie):
Calorieën: 450 kcal
Koolhydraten: 45 g
Eiwitten: 25 g
Vet: 20 g
Vezels: 3 g
Suiker: 4 g
Bewaren:
Koeling: Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.
Invriezen: Dit gerecht kan maximaal 2 maanden in de vriezer bewaard worden. Laat het een nacht in de koelkast ontdooien en warm het op voordat u het serveert.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Smakelijk: combineert een rijke rundvleessaus met een aromatische basilicumpesto.
Troostend: Een stevige en bevredigende maaltijd.
Snelle bereiding: eenvoudige en gemakkelijk te bereiden ingrediënten.
Veelzijdig: ideaal voor doordeweekse diners of om gasten te ontvangen.
Conclusie:
Deze pasta met pesto van rundvlees en basilicum is een heerlijk en smaakvol gerecht dat zowel troostrijk als gemakkelijk te maken is. De combinatie van smaakvol rundvlees en aromatische pesto zorgt voor een rijke en smakelijke maaltijd, perfect voor elke gelegenheid. Geniet van dit heerlijke recept als een voedzaam hoofdgerecht dat bij iedereen in de smaak zal vallen.
Veelgestelde vragen:
Kan ik andere soorten kaas gebruiken?
Ja, u kunt de Parmezaanse kaas vervangen door pecorino of een andere harde kaas naar keuze.
Kan ik basilicumpesto van tevoren maken?
Ja, pesto kan van tevoren worden gemaakt en maximaal een week in de koelkast worden bewaard.
