Recept 1
Rundergehakt 1,5 kg.
Zout 30 gr.
Pepermix 1 el.
gedroogde knoflook 1 el.
Italiaanse kruidenmix 1 el.
ui 1 stuk
1 ei.
Gemalen koekjes 3 el. L.
Room 20% 70 ml.
Kaas 300gr.
Ham 300 gr.
Gekookt en gerookt spek 20-30 stuks (afhankelijk van de breedte van de reepjes)
In de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 90 minuten plaatsen.
Ik zette het brood nog 15 minuten in de oven (zonder aluminiumfolie op 240°C).
Salade:
vervolg op de volgende pagina
