1. Meng vanilleyoghurt met melk, eieren en bloem. Smelt een kwart van de boter in een pan en voeg een kwart van het deeg toe.
2. Kook vervolgens aan beide kanten goudbruin. Bak op dezelfde manier nog drie pannenkoeken.
3. Verdeel tenslotte de jam over de pannenkoeken en rol ze op. Serveer onmiddellijk.
