Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Hak de noten fijn als ze heel zijn.
Smelt de witte chocolade:
Doe de witte chocoladeschilfers in een magnetronbestendige kom.
Verwarm in de magnetron met tussenpozen van 20 seconden, roer na elk interval, tot de chocolade glad en volledig gesmolten is. (Pas op dat u het niet oververhit.)
Meng de veenbessen en walnoten:
Zodra de chocolade is gesmolten, roer je de gedroogde veenbessen en gehakte walnoten erdoor. Als je vanille- of amandelextract gebruikt, voeg ze dan op dit punt toe en meng goed.
Vorm de clusters:
