Studies die dit bewijs bevestigen
Uit een onderzoek uit 2004, gepubliceerd in Neurobiology of Aging, bleek dat de cognitieve functies direct verbeterden na een enkele dosis kokosolie. In slechts 90 minuten behaalden patiënten die 40 ml olie consumeerden, betere scores op geheugentests.
Andere onderzoekers, zoals neuroloog David Perlmutter, gaan nog verder: zij beweren dat overconsumptie van koolhydraten en het vermijden van goede vetten verantwoordelijk zijn voor de huidige Alzheimer-epidemie, een ziekte die deels voorkomen kan worden met een gezondere levensstijl.
Zorg elke dag voor je hersenen
Naast kokosolie zijn er nog een aantal andere gewoontes die de gezondheid van je hersenen kunnen verbeteren:
Doe aan intermittent fasting om de natuurlijke ketonproductie te stimuleren.
Beperk suiker en gluten, de ware stille vijanden van de hersenen.
Houd uw darmflora op peil met gefermenteerde voeding. Een gezonde darm ondersteunt namelijk ook onze cognitieve functies.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat elke belangrijke verandering in het dieet moet worden begeleid en gecontroleerd door een zorgverlener om complicaties, zoals ketoacidose, te voorkomen.
Steve’s verhaal laat ons zien dat er altijd een sprankje hoop is, zelfs als alles verloren lijkt. In een wereld waarin de ziekte van Alzheimer nog steeds een verwoestende beproeving is, kan een lepeltje olie soms de deur openen naar nieuwe herinneringen…
