Inleiding:
Laurierblad is een van de specerijen die al eeuwenlang in de keuken wordt gebruikt. Hoewel we het vooral gebruiken om gerechten op smaak te brengen, reiken de eigenschappen ervan veel verder dan alleen koken. Onze overgrootmoeders wisten hoe ze laurierblaadjes op allerlei manieren konden gebruiken, niet alleen in de keuken, maar ook in het dagelijks leven. Een van die slimme trucjes was het gebruik ervan in vacuümverpakkingsmachines, waardoor voedsel langer vers bleef. Geïnteresseerd? Ontdek hoe deze eenvoudige en natuurlijke methode uw aanpak van voedselopslag kan veranderen!
Ingrediënten:
Laurierblaadjes (vers is het beste, maar gedroogd kan ook)
Conserveringsmiddelen (bijv. vlees, groenten, fruit, kruiden)
Vacuümverpakking (vacuümverpakkingszakken of een speciale vacuümverpakkingsmachine)
