Gebruik van plastic zakken:
Gebruik normale plastic zakken, bij voorkeur PE-polyethyleen, met afmetingen van ongeveer 30 x 40 cm.
Zorg ervoor dat de zakken een vierkante, gevouwen bodem hebben, zodat u het substraat er gemakkelijker op kunt leggen.
Coatingproces:
Vul de zakken met het substraat, begin met een onderste laag van 3-4 cm en plant de zaden langs de wand van de zak.
Voeg laagjes van 6-7 cm toe totdat er in totaal vier lagen zijn. Verdeel de zaden gelijkmatig over de bovenste laag.
Afdichten en overbrengen naar de kwekerij:
Sluit de zakken af met schoon katoen en sluit de zakken goed af, zodat ze goed afgesloten zijn.
Breng de zakken over naar een kwekerij voor kunstvezels. Zorg dat er voldoende afstand tussen de zakken zit en bedek de openingen van de zakken met krantenpapier om het vocht vast te houden.
Paddestoelen kweken en oogsten
Milieubeheer:
Zorg ervoor dat de kweekruimte afgesloten blijft om de luchtvochtigheid en warmte te behouden. Deze zijn essentieel voor de groei van paddenstoelen.
Observatie en snijden:
Controleer de zakken totdat het mycelium ze gelijkmatig met een witte kleur bedekt.
Knip de zakken open en hang ze op. Maak daarbij afwisselende inkepingen zodat de paddenstoelen kunnen ontkiemen.
Water geven en oogsten:
Geef de zakken 2-3 keer per dag water voor een gelijkmatige vochtigheid; Oogst de paddenstoelen door ze tegen de klok in te draaien.
Geef na de oogst geen water meer om de kieming te vergemakkelijken en om voor toekomstige generaties te zorgen.
Continue oogst:
Herhaal dit proces voor volgende oogsten, aangezien volgende generaties doorgaans overvloediger groeien.
Aanpassing
Aanpasbare en praktische aanpak:
Deze methode maakt het mogelijk om dagelijks te oogsten en kan worden aangepast aan specifieke behoeften met behulp van direct beschikbare materialen.
Consistente omgevingscondities en zorgvuldige monitoring zijn cruciaal voor een succesvolle paddenstoelenkweek.
