Selderij is niet alleen een knapperige toevoeging aan uw favoriete recepten; Het is bovendien een groente die u eenvoudig zelf kunt kweken uit restjes, gewoon thuis. Of u nu groene vingers hebt of niet, het opnieuw laten groeien van selderij is een eenvoudig en lonend proces dat minimale inspanning en middelen vereist. In deze gids leggen we je stap voor stap uit hoe je selderij eerst in water laat groeien en vervolgens in potten in aarde kunt verplanten.
Inhoudsopgave
Benodigde materialen:
Stap 1: Oogst en bereid de overgebleven selderij
Stap 2: Waterafstotendheid
Stap 3: Verplanten in aarde
Stap 4: Onderhoud en oogst
Benodigde materialen:
Verse selderij: Koop een bos selderij bij uw plaatselijke supermarkt of boerenmarkt. Kies er een met gezonde, knapperige stelen.
Containers: Kies containers met drainagegaten voor zowel de water- als de grondfase. Dit kunnen glazen potten, plastic bakjes of andere gerecyclede bakjes zijn die water kunnen bevatten.
Water: Gebruik schoon water op kamertemperatuur voor de eerste hergroeifase.
Potgrond: Kies een goed gedraineerde potgrond voor het grondstadium.
Zonlicht: Zoek een zonnige plek in huis waar de selderij voldoende zonlicht krijgt.
Stap 1: Oogst en bereid de overgebleven selderij
Selderij snijden: snijd de stengels bleekselderij af en laat ongeveer 5 cm van de basis over. Hier zal de hergroei plaatsvinden.
Verwijder de buitenste lagen: verwijder alle buitenste lagen die het hergroeiproces kunnen belemmeren.
Stap 2: Waterafstotendheid
In water leggen: Dompel de stengel bleekselderij in een bak met zoveel water dat het snijvlak bedekt is.
Ververs het water regelmatig: Ververs het water elke paar dagen om het schoon te houden en te voorzien van essentiële voedingsstoffen.
volgende pagina vervolg
