Over de hele wereld zijn er oneindig veel koekjesrecepten te vinden, die voor ieder wat wils bieden.
Eén van deze recepten vindt u in dit artikel. Dit zijn heerlijke zachte koekjes, die heel makkelijk te maken zijn.
Er zijn eigenlijk maar 3 ingrediënten nodig om dit recept te bereiden. Dit recept is een aanrader als u net begint met koken en zin hebt in iets zoets voor het ontbijt of als tussendoortje.
Voor deze heerlijke koekjes heb je nodig:
Ingrediënten
200 gram geraspte kokosnoot (ongeveer 1 kopje)
100 gr.
2 grote eieren met suiker
Voorbereiding
1- Begin door de oven op de laagste stand te zetten.
2- Doe de 3 ingrediënten in een kom en meng ze goed met een vork. Wanneer er een deeg ontstaat, meng het dan met uw handen gedurende 1 minuut.
