2 tot 3 dagen
Zelfgemaakte bereidingen, waaronder gekookte groenten: 2 tot 3 dagen houdbaar in een plastic bakje, na afkoeling (2 uur bij kamertemperatuur). Geopende fles UHT-melk: 3 dagen.
3 tot 4 dagen
Gebak (met melk en eieren). Gesneden of voorverpakte vleeswaren. Gepasteuriseerde crème fraîche geopend: 4 dagen.
5 tot 6 dagen
Ongeopende oesters: 5 tot 6 dagen zonder licht, plat. Geopend vruchtensap: 5 dagen.
Langer
Kazen: tussen 8 en 20 dagen. Verse eieren: 3 weken tot 1 maand.
