Is het je opgevallen dat je gasfornuis niet meer opwarmt zoals vroeger? Is de vlam zwakker, onregelmatig of zelfs roodachtig? Dit probleem, hoewel vaak voorkomend, kan ernstige gevolgen hebben voor het koken van uw gerechten. Vlees dat langzaam kookt in plaats van dichtschroeit, water dat er lang over doet om te koken… De oorzaak? Injectoren verstopt met voedselresten en vet dat zich in de loop van de tijd heeft opgehoopt. Gelukkig is er een eenvoudige en effectieve oplossing om hun volledige vermogen te herstellen.
Waarom raken de injectoren van uw kachel verstopt?
Zelfs als u uw kookplaat regelmatig schoonmaakt, worden de branders blootgesteld aan spatten van voedsel, vloeistoffen en vet. Na verloop van tijd hopen deze residuen zich op en verminderen ze de doorgang van het gas. Als gevolg hiervan wordt de vlam onstabiel, luidruchtig en verliest hij aan intensiteit. Een perfecte vlam moet blauw, stabiel en stil zijn. Als het wiebelt of geeloranje wordt, is dat een teken dat het tijd is om in te grijpen.
