Om de methode in de praktijk te brengen, hebben we een pan nodig die geschikt is voor koken in de oven. Dit zijn potten die bestand zijn tegen zeer hoge temperaturen en die bijna altijd gemaakt zijn van keramiek, speksteen, gietijzer of roestvrij staal.
Vul de pan met water, voeg een half glas azijn en het sap van een citroen toe. De stoom van deze oplossing helpt de oven te reinigen en neutraliseert nare geuren.
Verwarm de oven voor op 250 graden, zet de pan erin en laat het 30 minuten staan.
Zet de oven meteen uit en laat het afkoelen. Voordat het geheel is afgekoeld, kunt u met een doek of spons alle resten verwijderen. Let hierbij op dat u zich niet brandt. De resten gaan er gemakkelijk af.
volgende pagina vervolg
