Honing, peper, kip, macaroni en kaas

April 18, 2025 by admin

Aanwijzingen:

Bereid de kip voor: Marineer de kip minimaal 30 minuten in karnemelk, zout en peper. Roer er een bloemmengsel van bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper door. Bak in hete olie goudbruin en tot ze gaar zijn.
Bereiding van de honing-pepersaus: Meng honing, sojasaus, appelciderazijn, zwarte peper en eventueel rode pepervlokken in een pan. Verwarm en roer tot het ingedikt is. Schep de gebraden kip door de saus.
De macaroni koken: Kook de macaroni met de ellebogen volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Afdruipen.
Bereid je voor op de kaassaus: Smelt de boter in een pan, roer de bloem erdoor en kook tot het borrelt. Roer geleidelijk de melk en room erdoor tot het ingedikt is. Roer de cheddar en mozzarella erdoor tot ze gesmolten en glad zijn.
Combineer Mac en Cheese: Voeg gekookte macaroni toe aan de kaassaus en roer.
Dienen: Doe de macaroni en kaas in kommen en beleg met honing en peper kip. Garneer eventueel met peterselie.