MMM lekker!
Knoflook is een populair groentegewas in veel culturen over de hele wereld, vanwege de scherpe smaak en karakteristieke geur. Maar de oude Romeinen, Chinezen, Grieken en Egyptenaren wisten ook dat knoflook een aantal behoorlijk verbazingwekkende geneeskrachtige eigenschappen had. In feite heeft het ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen die nuttig kunnen zijn bij de behandeling van allerlei kwalen, waaronder kiespijn. Het magische ingrediënt heet allicine en wordt gevonden in het plakkerige sap van de knoflookplant.
