
Huisgemaakt drankje met gemberbier 🍋🥂
Kook het water:
Breng het water aan de kook en roer de suiker erdoor tot het goed is opgelost. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Meng de ingrediënten:
Meng in een blender de ananas, gember en knoflook (indien gebruikt). Pureer tot een gladde massa.
Meng met de suikersiroop:
Roer het gemengde mengsel door de afgekoelde suikersiroop (suikerwater). Voeg het citroen- of limoensap toe en meng goed.
Zeef het mengsel:
Doe het mengsel in een katoenen zeef en knijp de vloeistof in een afsluitbare bak.
Laat het intrekken:
Laat het mengsel minimaal 8 uur (of langer) staan voordat je het serveert.
Dienen:
Serveer gekoeld met ijsblokjes, een scheutje koud sodawater of een andere likeur naar keuze. Eet smakelijk!
Zie vervolg op de volgende pagina