Huisgemaakt vanille-ijs

April 1, 2025 by admin

Bereid het mengsel voor:
- Meng in een pan de melk, zware slagroom en suiker. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot de suiker volledig is opgelost.
Voeg vanille toe en laat afkoelen:
- Doe het mengsel in een maatbeker of kom. Roer het vanille-extract erdoor.
- Laat het mengsel afkoelen en zet het een nacht in de koelkast voor het beste resultaat.
Draai het ijs om:
- Giet het gekoelde mengsel in een ijsmachine en karn volgens de instructies van de fabrikant. Dit duurt meestal ongeveer 20-25 minuten.
Bevriezen:
- Serveer onmiddellijk voor softijs, of doe het in een luchtdichte verpakking en vries het minstens 1-2 uur in voor een stevigere textuur.
  
  ADVERTISEMENT
  
  ←Vorig Volgende→