Meng het water en de eieren in een kom; roer dan voorzichtig de gezeefde bloem en het zout. Meng ze totdat de componenten samenkomen en één goed geïntegreerd deeg vormen. Bewerk het deeg met de hand totdat het glad wordt en niet meer aan je handen of de kom blijft plakken. Verdeel het deeg in twee exacte helften en druk ze plat tot dunne korstjes. Nadat u de zachte boter of margarine gelijkmatig hebt uitgesmeerd, vouwt u het deeg als een envelop. Vouw opnieuw en zorg ervoor dat u tussen elke vouw boter smeert totdat u een stevig samengedrukte rechthoek verkrijgt. Laat het deeg een uur rusten. Maak de vulling. Maak het deeg plat tot een grote rechthoek en verdeel het in een vierkante vorm. Breek de kaas en centreer elk vierkant ermee. Senaat Sluit de randen goed af door de kaas onder sterke druk met de stukken deeg te omringen. Schik de gebakjes op een met bakpapier beklede ovenschaal. Voedsel bakken Om een gouden uiterlijk te creëren, klopt u de eierdooier en verdeelt u deze gelijkmatig over elk gebakje. Bak tot ze goudbruin zijn, 20 tot 25 minuten in een oven op 200 graden Celsius. Presenteer de knapperige gebakjes warm, zodat het smakelijke aroma uw zintuigen prikkelt. Combineer met je favoriete drankje en geniet van elke knapperige, kaasachtige hap. Ten slotte zijn de knapperige handgerolde gebakjes een teken van geschiedenis, talent en voldoening verkregen door het waarderen van eenvoudige genoegens en een culinair recept. Omarm de knowhow van het bakken en geniet van het plezier om iets heel unieks te produceren. Genieten!