Om deze muffins te maken, klop je eerst de boter en de suiker goed door elkaar.
Voeg nu de overige ingrediënten toe en roer tot er een romige substantie ontstaat.
Giet het mengsel vervolgens in de ingevette muffinvorm en bak het in een voorverwarmde oven op 170°C gedurende ongeveer 30-40 minuten.
Onze kleine tip:
Als u wilt, kunt u er ook verschillende soorten fruit aan toevoegen, zoals kersen, chocoladevlokken, etc.
Als u een muffinvorm hebt, vet deze dan in voordat u de muffins gaat vullen en zet hem in de koelkast totdat u hem gaat vullen.
Dit recept is goed voor 10 tot 12 muffins
