Ik noem het ‘Lazy Day Fudge’: 5 ingrediënten en 5-sterrenrecensies van iedereen die het proeft!

2 kopjes romige pindakaas
1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
12 ons witte chocoladechips
1 theelepel vanille-extract
Snufje zout

Doe de romige pindakaas, gezoete gecondenseerde melk en witte chocoladestukjes in een slowcooker op lage stand.

Roer het mengsel af en toe totdat de chocoladestukjes volledig gesmolten zijn en het mengsel glad is, ongeveer 1 tot 1,5 uur.

Zodra het mengsel gesmolten is, voeg je het vanille-extract en een snufje zout toe. Roer goed tot alles goed gemengd is.

Bekleed een bakvorm van 20×20 cm met bakpapier en laat het papier overhangen zodat u het er gemakkelijk uit kunt halen.

Giet het fudgemengsel in de voorbereide ovenschaal en verdeel het gelijkmatig met een spatel.

Laat de fudge afkoelen tot kamertemperatuur en zet hem vervolgens minimaal 2 uur in de koelkast, of tot hij stevig is.

Zodra de fudge is gestold, haalt u hem met behulp van het bakpapier uit de pan en snijdt u hem in vierkantjes.

Voor een beetje extra crunch, overweeg om een ​​half kopje gehakte pinda’s of verkruimelde pretzels toe te voegen aan het mengsel voordat je het in de schaal giet. Als je een chocoladeachtige twist wilt, druppel dan wat gesmolten pure chocolade over de bovenkant van de fudge als deze eenmaal is gestold. Je kunt ook experimenteren met het toevoegen van een snufje zeezout voor een zoet-zout genot. Vergeet niet dat de sleutel tot geweldige fudge is om ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig smelt in de slowcooker, dus weersta de drang om de temperatuur te verhogen – geduld zal je belonen met perfecte fudge!