Aanwijzingen:
- Bereid ingrediënten voor:
- Zorg dat alle ingrediënten klaar zijn voor eenvoudige montage: bologna, brood, mayo, tomaat en plakjes kaas.
- De bologna koken:
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bestrijk hem lichtjes met kookspray.
- Voeg de plakjes bologna toe aan de pan en bak in ongeveer 2-3 minuten per kant krokant en goudbruin.
- Rooster het brood:
- Terwijl de bologna kookt, rooster je je sneetjes brood in een broodroosteroven of broodroosteroven tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Broodjes samenstellen:
- Smeer mayo aan één kant van elk sneetje geroosterd brood.
- Leg op twee sneetjes brood plakjes cheddarkaas op de mayokant.
- Beleg de kaas met de krokante bologna en plakjes tomaat.
- Leg de resterende sneetjes geroosterd brood erop, met de mayo naar beneden.
- Grill de broodjes:
- Verhit dezelfde pan op middelhoog vuur en bestrijk hem opnieuw lichtjes met kookspray.
- Bak de broodjes ongeveer 2-3 minuten per kant, tot het brood goudbruin is en de kaas is gesmolten.
- Dienen:
- Laat de sandwiches iets afkoelen voordat je ze eventueel doormidden snijdt.
- Geniet van de knapperige, kaasachtige, met tomaten gevulde goedheid van je gefrituurde bologna-sandwich!
Optionele toevoegingen:
- Ingelegde komkommers of mosterd kunnen worden toegevoegd voor een pittige kick.
- Gebruik verschillende soorten kaas (bijv. Zwitsers of Amerikaans) als je wilt.
- Salade of avocado kan worden toegevoegd voor extra frisheid.
Deze sandwiches zijn perfect voor een snelle lunch of een nostalgische traktatie die je zeker aan thuis (of slaapzaaltijd!) zal doen denken. Makkelijk, bevredigend en oh zo lekker!
