ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

In de oven geroosterde kabeljauw, cherrytomaatjes, tijm

Ingrediënten
500 g kabeljauwfilets500 g cherrytomaatjes1 ui1 teentje knoflook4 takjes tijmCitroensapOlijfolieZout en peper
Stap 1
Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn.

Stap 2
Verhit een eetlepel olijfolie en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn. Doe vervolgens de ui en knoflook in een ovenschaal.

Stap 3
Bak in dezelfde pan de kabeljauwfilets een minuut aan elke kant bruin. Het is niet de bedoeling om ze te garen, maar alleen om ze te bruinen. Leg de stukjes vis in de ovenschaal.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Leave a Comment