Was alle ingrediënten grondig.
Snijd de appel, wortel, bleekselderij en ananas in kleine stukjes.
Schil en rasp de gember (ongeveer een theelepel).
Doe alle ingrediënten in een blender met het water en het citroensap.
Mix minimaal 1-2 minuten tot een gladde massa.
Zeef het sap voor een dunner drankje, of drink het zoals het is om de vezelinname te verhogen.
Drink het sap direct op een lege maag, bij voorkeur ‘s ochtends.
Serveer- en bewaartips:
Serveren: Je kunt een paar ijsblokjes toevoegen voor een verfrissende versie. Een snufje kaneel kan de smaak verbeteren en de spijsvertering bevorderen.
Opslag: Dit sap kan het beste gekoeld worden gedronken, maar kan tot 24 uur in de koelkast in een glazen fles worden bewaard. Goed schudden voor het eten.
Varianten:
Lees meer op de volgende pagina
