Conclusie
Zelfgemaakte gezouten eieren zijn een fantastische aanvulling op elke Filippijnse maaltijd en bieden een unieke combinatie van smaak en textuur. Het proces is eenvoudig, maar vereist geduld, omdat uitharden tijd kost. Of ze nu als bijgerecht, tussendoortje of topping worden gegeten, deze eieren zijn het wachten waard.