Étape 1 :
Préchauffer le four Commencez par préchauffer votre four à 392 degrés Fahrenheit (200 degrés Celsius). Cela garantira que votre plat d’avocat cuit parfaitement.
Étape 2 :
Préparez les moitiés d’avocat Coupez chaque avocat en deux et retirez délicatement le noyau.
À l’intérieur de chaque moitié d’avocat, faites des entailles peu profondes et fréquentes avec un couteau. Cela permet aux saveurs de pénétrer dans l’avocat.
Étape 3 : Mélange
d’ail et d’huile d’olive Prenez un bol séparé et pressez-y les gousses d’ail.
Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive à l’ail.
Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre noir et mélangez bien.
Étape 4 : Assaisonnez les moitiés d’avocat À l’aide
d’un pinceau ou d’une cuillère, étalez généreusement le mélange d’ail et d’huile d’olive sur chaque moitié d’avocat.
Assurez-vous que chaque moitié d’avocat est uniformément recouverte de ce mélange savoureux.
Étape 5 : Préparation de la cuisson Placez
les moitiés d’avocat assaisonnées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cela évitera qu’ils ne collent à l’assiette.
Vos avocats sont maintenant prêts à cuire.
Étape 6 : Blancs d’œufs et fromage Séparez
soigneusement les blancs d’œufs des jaunes. Pour cette recette, vous n’avez besoin que des blancs d’œufs.
Répartissez uniformément les blancs d’œufs sur les moitiés d’avocat, en remplissant l’espace laissé par le noyau.
Râpez un peu de fromage à pâte dure sur les blancs d’œufs. Le fromage ajoute une délicieuse touche crémeuse au plat.
Étape 7 : Cuisson
Placez la plaque à pâtisserie avec les avocats préparés dans le four préchauffé.
Cuire au four à 200 degrés Celsius (392 degrés Fahrenheit) pendant environ 15 minutes. Gardez un œil sur eux pour vous assurer qu’ils ne cuisent pas trop.
Étape 8 :
Terminez avec le jaune d’œuf Après 15 minutes, sortez les avocats du four.
Nettoyez soigneusement un espace au centre de chaque avocat où se trouvait le noyau.
Versez délicatement un jaune d’œuf dans chaque espace évidé.
Étape 9 : Cuisson finale
Mettez les avocats au four pendant encore 5 minutes. Cela permettra de cuire les jaunes à la perfection tout en gardant les avocats crémeux
