Aanwijzingen
- Bereid de ingrediënten voor:
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Vet een ovenschaal van 9×13 inch of een soortgelijke ovenschaal in.
- Kook het rundvlees:
- Kook het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is. Giet overtollig vet af.
- Voeg de in blokjes gesneden ui en knoflook toe aan de pan en kook tot de ui doorschijnend en geurig is, ongeveer 2-3 minuten.
- Combineer ingrediënten:
- Voeg in dezelfde koekenpan de gekookte rijst, champignonsoep, runderbouillon, zout, peper en gerookte paprika toe. Roer tot alle ingrediënten goed gemengd zijn en het mengsel romig is.
- Zet de braadpan in elkaar:
- Breng het rundvlees- en rijstmengsel over naar de voorbereide ovenschaal. Verdeel het gelijkmatig.
- Strooi de geraspte kaas erover en bedek de braadpan gelijkmatig.
- Bakken:
- Bak de braadpan 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten en bruisend is en de braadpan is opgewarmd.
- Opdienen:
- Haal de braadpan uit de oven en laat een paar minuten afkoelen. Garneer met gehakte peterselie of bieslook voor een vleugje kleur en frisheid.
Conclusie
Deze kaasachtige braadpan met rundvlees en rijst is een geruststellend, gezinsvriendelijk gerecht dat snel te bereiden en zeer bevredigend is. De combinatie van romige rijst, smaakvol rundvlees en kleverige kaas maakt het een ideale doordeweekse maaltijd die iedereen aan tafel zeker zal plezieren. Combineer het met een eenvoudige salade of wat gestoomde groenten, en je hebt een complete, geruststellende maaltijd die zowel heerlijk als vullend is. Genieten!
