Deze kaasachtige braadpan met worst en rijst is een eenpans comfortfoodklassieker, perfect voor gezellige familiediners. Het is gemaakt met rookworst, rijst en een mix van paprika, uien en kaas, tot in de perfectie gebakken met een romige, kaasachtige textuur. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden, vullend en perfect voor elke drukke doordeweekse avond.
Ingrediënten:
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ring (13,5 gram) rookworst, of kielbasa, in stukjes van 1/4-inch gesneden
- 1 gele ui, fijngesnipperd
- 1 groene paprika, fijngesneden
- 1 rode paprika, fijngesneden
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 2 kopjes instant witte rijst
- 2 blikjes (elk 10,75 ons) crème van kippensoep
- 2 kopjes kippenbouillon
- 2 kopjes geraspte milde cheddarkaas, verdeeld
- 1/4 theelepel gemalen rode pepervlokken (Optioneel)
- 1/4 theelepel koosjer zout
- 1/8 theelepel zwarte peper
- 1/4 kop (1/2 stok) ongezouten boter, in 4 klontjes gesneden
- Verse peterselie voor garnering (optioneel)
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
