Kaasgehaktbrood in bladerdeeg smaakt net zo goed als toen bij oma!

1. Meng eerst de eerste 6 ingrediënten en kneed goed door. Het broodje hoeft niet van tevoren geweekt te worden.

2. Er zit al voldoende vloeistof door de eieren zodat het deeg een relatief homogene massa wordt. Meng de in blokjes gesneden paprika en in blokjes gesneden kaas erdoor.

3. Vorm vervolgens het geheel tot een ovaal brood en wikkel het in het uitgerolde bladerdeeg. Knip indien nodig kleine motieven uit licht gereserveerd deeg.

4. Bestrijk het deeg met ei, decoreer met de motieven en bak ongeveer 45 – 60 minuten op 200°C. Eet smakelijk!